2012年11月29日
今日はいい肉の日！ロッテリアからご褒美バーガー2種類販売
「贅沢フィレステーキバーガー（トリュフソース仕立て）」は、主役となるパティに、肉牛1頭あたり約3％しか取れない高級部位であり、脂肪が少なくやわらかい赤身肉のフィレ（テンダーロイン）をローストビーフ仕立てにして使用。味の決め手となるソースには黒トリュフのみじん切りに、香りを引き立たせる白トリュフオイル、さらにより深い香りを楽しめるポルチーニフレーバーも加えた贅沢な「トリュフクリームソース」を合わせた。価格は“いい肉（1129）の日”発売にちなんで、1,129円（税込み）だ。
一方、「贅沢海老バーガー」は、現在ロッテリアで販売しているエビの中でも最大サイズとなる大エビ2尾、小エビ1尾をひとつひとつ手作業で並べて成型・衣づけし、フライした手作り感あふれる贅沢なパティを使用。ソースには、オマールエビのエキスにトマトペーストやクリームなどを加えた、魚介の風味溢れるまろやかな「アメリケーヌソース」を合わせている。こちらの価格は580円（税込み）。
う～ん。
良い素材を使ってるのは分かるんだけど・・・
ハンバーガーにこの値段はなー。
話のネタとして食べても良いけど、どうしようかなー？
Posted by なるへー at 01:47│Comments(0)
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